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盐田海鲜街

 

深圳盐田海鲜街位于深圳东部盐田港,除酒楼外,还有海鲜批发市场和干货市场,以海产鲜活、种类多、价格低廉和海滨美景为特色。多以客家风味和潮州风味为主,现捉现卖的海产品只进行简单的清蒸,浇上些特制的豉油就上桌。

 

深圳盐田海鲜街

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    地处盐田海滨的盐田海鲜街,是深圳市八大食街之一。从沙头角镇出发约15分钟车程即可到达。至今那里仍保留昔日小渔村的船坞栈桥,当地村民也一直保持着日日出海的传统,只不过渔船和打鱼工具早已鸟枪换炮了。
    “看海景,到盐田。”十几家中小型海鲜酒家全部是沿海岸线修建的三层小楼建筑,顶层设海景露台,客人们在享受美食的同时还可以面海听涛,凭窗远眺。在这里可看到碧蓝宽阔的海面、撒网垂钓的渔舟、低翔戏浪的海鸥,还有巨轮临岸的长鸣和那阵阵海涛拍岸的奇观,叫人心旷神怡。如赶上良辰吉日,还能亲眼目睹盐田渔村流传千年的迎亲嫁娶时举行的盛大“龙船舞”,场面壮观,大饱眼福。
   “吃海鲜,到盐田”在深圳乃至内地已成风气。盐田海鲜有多、廉、鲜三大特点,每个海鲜档前都摆着水缸让你挑选,来自澳洲的红色龙虾叫澳龙,来自挪威的花斑青色龙虾叫大花龙,还有千脚虫似的是濑尿虾,全身洁白透明的是珍珠鲍鱼,体形巨大似巨无霸汉堡包的叫皇帝蟹,羞涩的是星斑,大模大样的是彬柱,还有海捞贝,青口、花甲、海螺等等,保证挑得你眼花缭乱。
    海鲜有很多吃法,有生食、熟食、清蒸、红焖、火煨等。生吃有个很好听的艺名叫刺身,抓上一只生猛大龙虾,经厨师妙手,放在加冰的“船”上,蘸上介辣,“哗”,那滋味儿没法说。熟吃则将龙虾切成小段儿,抹上牛油和芝士,加少许白糖放入微波炉中烤,味道也很经典。不过这里最常见的吃法却是清蒸,现捉现卖的海产品无需添加太多佐料,也不用很复杂的烹饪技巧,只清蒸,并拌以特制的生抽就可以上桌了,不但保持了海鲜的香味,而且营养丰富,清淡可口。 
    在室内用餐,还可打开卡拉OK,边饮边唱;如果选择室外用餐,临港而坐,在习习海风中一边品尝海鲜,一边观赏桅灯和明月相映的海港夜景,也别有一番韵味。你也可选择楼上套房用餐,品尝美酒与海味,用望远镜观大自然海景和天水相连处驶来的巨大货轮……
    傍晚,当人们从大小梅沙踏浪归来,修葺一新的海鲜街已是霓虹闪烁、人声鼎沸,各个酒家门前车水马龙、热闹非凡。从远处看,海鲜街倒映在海面上,泛着金光,跳动着、欢愉着,似海市蜃楼,似神话宫殿。

 

 
盐田海鲜街就在往大小梅沙去的那条路(道路突然变窄)的路口旁边,或者说是盐坝高速公路起点附近,去过大小梅沙的人都经过看到过,海边很多霓虹灯招牌。主要接待自驾车,公交车去并不方便,到大梅沙的各线路最近的站是盐田海关或海关疗养院,103、239、360、364、380、387路经过,下车走过去倒也不算远。

水头海鲜街在大鹏水头,大鹏到南澳的那条一级公路上有条岔路进去,没有公交车直达,一般也是接待自驾车去的,你也可以搭乘360、364路到大鹏、南澳镇然后租当地的小面包车去。

 

商家信息:
        
新家园酒楼                 25556969 25559838                 深圳市沙头角深盐路井头南街(新一佳对面)   
 
香港明园餐厅               25367149 25367150                  沙头角田心东路51号   

春秋旺农家邨               81618998 25355338                 深圳市沙头角田心路海城酒楼旁   

巴蜀渔村                   25554152                          沙头角海山宾馆一楼   

海城海鲜酒楼               25551333 25216000                 深沙路138号群利大楼1、2楼   

银园宾馆                   25350566                          深圳市沙头角沙深路95号   

老乡川菜馆                 25353476                          深圳市盐田区沙头角沙头角口岸对面   

美味缘面包屋(东和路店)    81800161                          深圳市盐田区沙头角东和路71号   
 
美味缘面包屋(总店)        25558821                          深圳市盐田区沙头角田心东路27号   

益生堂炖品皇                25556488 25369822                 深圳市盐田区沙头角田心东路45号   

陈业潮州沙锅粥              25556086                          深圳市盐田区沙头角深沙路20号(海城酒楼旁)  

大卡司(沙头角店)          25555116                          深圳市盐田区沙头角关前购物中心A座102-104


 

交通

途经大巴:103、239、360、364、380、387路

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